Attention il est 12h30, votre pause déjeuner devrait commencé incessamment sous peu. Cet article ne va pas aider à apaiser les petits gargouillis de votre estomac ! Pour celles/ceux qui lisent cet article, cela vous mettra l’eau à la bouche !
Car aujourd’hui on vous parle de notre dernière découverte Food :

Végétale : la nouvelle gamme Monoprix pour les végétariens et flexitariens !

Je tiens à toute suite préciser : je ne suis ni végétarienne ni flexitarienne !
Mais depuis quelques temps j’ai nettement réduit ma consommation de viande. Non ce n’est pas un effet mode mais je suis en train véritablement de faire une overdose de bavette, rumsteck, carpaccio, poulet dont raffole mon chéri. C’est-à-dire que je suis très vite écœurée et j’ai l’estomac hyper lourd après.
Étant végétarienne mais je serai apparemment flexitarienne !

Mais qu’est-ce que c’est que le flexitarisme ?

C’est être en quelque sorte semi-végétarienne/rien. Mais bon, on ne peut pas être végétarien à moitié, manger du poisson ou consommer des produits laitiers de temps en temps. On a donc, enfin les Américains ont inventé ce terme de flexitarienne/ien !
Le flexitarienne/ien mange moins de viande/poisson/produits laitiers et davantage de légumes (bio de préférence). Il continue donc à manger de la viande, du poisson ou des produits laitiers mais de manière plus occasionnelle.
Cela peut être donc moins contraignant : niveau sociabilité (être inviter chez des amis pour un BBQ et ne rien manger pas top), niveau santé (réduire sa consommation de viande mais la maintenir tout de même permet de garder des apports nutritionnels importants pour la santé) et niveau finance (le prix de la viande ou du poisson, surtout de qualité, est très souvent plutôt élevé).

Je m’intéresse donc de plus en plus à la cuisine végétarienne ou vegan qui est une toute autre façon de cuisiner bien plus recherchée que un plat de pommes de terre entrecôte bien saignante…!
Comme je ne suis pas une experte niveau cuisine je m’inspire un peu des plats tout fait et dernièrement j’ai fait une super trouvaille :

Les galettes de la gamme Végétale de chez Monoprix

• la galette panée sarrasin, poireaux, boulgour.
• la galette provençale avec poivrons jaunes, tomates, courgettes, échalotes.

À accompagner avec une petite salade verte !

Je les ai fait cuire à la poêle mais il est aussi possible de les faire cuire au four directement.

Un petit plat qui est 100% végétarien et facile/rapide à cuisiner.

Monoprix propose 4 nouveaux produits dans cette gamme « Végétale » :
Escalopes panées de soja
Nuggets de blé
& les délicieuses galettes que je vous recommande vivement !
Je les ai fait goûté à mon copain et il a adoré.

Monoprix propose 2 galettes par paquet à partir de 2,75€ !
C’est recommandé aussi pour les enfants surtout les petits nuggets de blé !

Avez-vous lu notre article sur le Veggie burger de chez Macdo ? Le voici : ici.

Très bientôt sur le blog, je vous parlerai du livre Green, Glam & Happy de Rebecca Leffler mon nouveau guide pour vie healthy 🙂

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