Insectéo : les insectes comestibles pour l’apéro !

Vous avez sûrement déjà entendu parler d’amis qui ont déjà mangé, pendant leur voyage en Asie ou autre, des insectes grillés.

Eh bien, Romain Fessard a décidé de ramener ces petits insectes comestibles de son voyage en Thaïlande et a donc fondé  il y a environ dix ans la marque INSECTÉO : insectes comestibles pour l’apéritif ou la cuisine.

Cet été pour votre apéro vous serez originaux : fini les cacahuètes et les chips !
Les scorpions, criquets, grillons vont envahir vos apéros et régaler vos papilles !

Les insectes sont élevés dans des fermes d’élevage. Ils sont ensuite sélectionnés pour leur qualité. Ils sont congelés durant 48 heures, mis à ébullition et déshydratatés au four à température basse et pour finir, testés en laboratoire alimentaire.
Donc tout va bien vous ne mangerez pas n’importe quoi !

Épatez vos copains pour votre prochain apéro ! INSECTÉO propose un “Pack Apéro Géant” avec 7 boites d’insectes comestibles : vers de farine nature, vers de farine curry, grillons à la thaï, grillons BBQ, morios moutarde, morios à l’italienne et des criquets ail et basilic.

Nous avons pu tester des grillons à la thaï, des scorpions dorés et des vers de farine au curry jaune, et c’était très bon ! Croquants (évidemment) avec un petit goût d’amande. Seul l’aspect peut repousser. Faut dire que tenir le scorpion par la queue, c’est quant même impressionnant !

On a fait goûter le frangin et il a trouvé ça pas mal du tout !

Le Pack Apéro Géant est à 49,90€

Sinon les Scorpions dorés : 9,90€ / Grillons à la Thaï : 8,50€ / Vers de farine au curry jaune : 5,60€

Retrouvez tous les insectes disponibles sur leur boutique en ligne : Insectéo.